ひと口目にはあっさり。しかし食べ進めていくと魚粉や干しエビの旨みが口の中をしっかりと支配する1枚。 ちょいふんわり仕上がりの、シャキシャキキャベツも印象的なお好み焼きです。

今回は焦がしネギマヨにピリ辛麺を合わせてみました。 コクと風味のあるネギマヨが際立つ、甘い1枚。 そこにピリ辛な麺がアクセントとなり、ヘラが止まらなくなるお好み焼きです。

食べ応えのあるジューシーな豚肉が印象的な、しっとり系の1枚。 しんなり甘いキャベツの、ふんわりお好み焼きです。 そばが3種類から選べるのが魅力の1つですが、今回はあえてうどんをチョイス。 他店と比べるとカラッとめに仕上がり、細めでツルツル...

広島トップクラスに柔らかな食感が印象的な1枚。 ふんわり仕上がった、しっとり系お好み焼きです。

ちんちくりんさんのお好み焼きはクセが少ないのでトッピングが際立ちます。 バジルの爽やかさと濃厚チーズが口の中に同居する、ワインを合わせたくなるお好み焼きです。

元々あっさり系で、程よく効いたガーリックが食欲をそそり、ヘラが進む1枚。 そこにコイ天から滲み出る旨味が、ひと口ごとにどんどん広がっていくお好み焼きです。

しっかりとピリ辛な麺がやはり印象的。 しそで少しだけさっぱりしてはいるのでしょうが、辛さが口の中を覆い尽くす、飲み物がすすむお好み焼きです。 、、、とはいえ、私は辛いものが苦手ですので、あまり参考にならないかもしれません💦

トリュフの香りを存分に感じますが、ベースは和風な1枚。 ひと口目は「あっさりすぎん？」と感じる方もおられるかもですが、食べ進めていくとしっかりと味が口の中に充満しています。 しょぶり肉の甘さと、しっかり塩味のコントラストで、永遠に食べられて...

とにかくキャベツの火の通し方にこだわりのある1枚 甘さを最大限に引き出し、仕上げに少しふんわりさせたキャベツが主役のお好み焼きです