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よゐこ

憩いの場

広島市安佐南区

訪問日:2022年11月15日

蒸し麺オタフク

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

シャキシャキキャベツが印象的な、ふんわり仕上がりの1枚。 多めに使われたミツワソースで、濃いめスパイシーなお好み焼きです。

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

ソースマヨネーズ一味唐辛子七味唐辛子

お好み焼き製造工程

生地、魚粉、太めキャベツ、モヤシ、天かす、豚肉と重ね、ひっくり返す。 麺を鉄板に投入。 ソースをよく絡めて炒めます。 本体をしばし蒸し焼きにしたら、最後に強めにヘラです押さえ、麺とドッキング。 卵を丸く広げて本体を重ね、しっかりと焼いたらひっくり返して、ソース、コショウ、青のりで仕上げ。

写真

メニュー
メニュー1
メニュー1
お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
お好み焼き 断面
お好み焼き 断面
お好み焼き ヘラ
お好み焼き ヘラ
その他
その他
その他

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