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お知らせ

広島お好み焼き検索サイト「まいおこ」公開のお知らせ


皆さんは「広島お好み焼き」の情報をどうやって手に入れていますか?
友人からの紹介?某グルメサイト?

しかしそれらを参考にされても、なかなか好みのお店に辿り着けないという経験がありませんか?

それは「基準」がない口コミだから。
人間の五感は十人十色で、異なるお店の異なる人の印象を見たり聞いても、それは見事にバラバラで、結局どこが各店舗で違うんだろうと迷ってしまうことでしょう。

そこで毎日お好み焼きを食べ歩く私なら、私の基準に沿って各店舗の特色を誰にでも示せると思い、そこに賛同してくださったイラスティックコンサルタンツ株式会社協力の元、この広島お好み焼き検索サイト「まいおこ」を立ち上げることとなりました。

ぜひ毎日更新・追加する情報をチェックしていただき、マイお好み焼きをゲットしていただくべく、「まいおこ」を活用していただき、皆様の広島お好み焼きライフにお役立てください。

お好み焼き愛好家タッちゃん

タッちゃんセレクト

肉玉そば

ちょいスパイシーで、ガーリックが程よく効いているボリューミーで食べ応えのある1枚。 こだわりの具材をこだわりの調理で仕上げた、その重厚なハーモニーが口の中で広がるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

具材と味の重厚ハーモニー

肉玉そば

1,200値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

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肉玉そば

太めのキャベツが少ししんなり、そして甘く仕上げられた1枚。 程よく薫るガーリックと、パリパリというかサクサクとした食感の麺の風味が印象的なお好み焼きです。

広島市安佐北区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

太めキャベツの甘さとパリパリ麺の風味

肉玉そば

858値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

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さいかふ焼き

他に類を見ないガーリックライス&すじコン入りの1枚。 ボリュームたっぷりなら、旨みもボリュームたっぷり。 ですが、生地が無いためか、するっと口の中に入っていく印象。 柔らかな牛すじと、こんにゃくの食感が新鮮なお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

旨みたっぷり

さいかふ焼き

1,700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

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肉玉そば

コショウのスパイシーさや魚粉の旨みがガツンときますが、後に甘さが包み込む甘さ溢れる1枚。 モチモチとしつつも、ソフトにパリッと仕上げられた麺の風味も印象的なお好み焼きです。

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

甘さ溢れる

肉玉そば

750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

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肉玉そば

トロトロ半熟の黄身と程よく焼けた白身の、卵のコントラストが印象的な1枚。 2種類の油で麺パリに仕上げた、麺の風味と食感のコンビネーションも印象的なお好み焼きです。

広島市安佐南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

コンビネーション

肉玉そば

850値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

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新着

肉玉そば

しんなり仕上がった中でも、中に入る形となったホクホク卵が印象的な1枚。 半分に折る事によって、ヘラで上手く切れるとモチモチ生地がダブルで口の中を支配するお好み焼きです。

三次市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

モチモチ生地

肉玉そば

860値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

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肉玉そば

イカ天入りの天かすの味をしっかりと感じられる1枚。 しっかりとプレスされトロトロ気味なところと、少しシャキシャキ感を残した2種類のキャベツの魅力を堪能出来るお好み焼きです。

東広島市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

天かすとキャベツ

肉玉そば

640値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

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