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日和
十日市エリアの癒し系
広島市中区
訪問日:2022年12月06日
肉玉そば
600値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
ボリューム少なめな、しっとり系の1枚。 焼き上がりが早め、油を使わずヘルシーですがしっかりと味付けされたお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソース一味唐辛子コショウお好み焼き製造工程
生地、魚粉、少なめキャベツ、天かす、モヤシ、豚肉と重ね、繋ぎをかけてひっくり返す。 鉄板に麺を投入。 ソースを軽く絡めます。 本体を手を加えずにしばし蒸し焼きにしたら、麺とドッキングさせて、ヘラで軽く押さえます。 卵を丸く広げて本体を重ね、しっかりと焼いたらひっくり返して、ソース、青のりで仕上げ。
写真
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お好み焼き