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日和

十日市エリアの癒し系

広島市中区

訪問日:2022年12月06日

蒸し麺オタフク

肉玉そば

600値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ボリューム少なめな、しっとり系の1枚。 焼き上がりが早め、油を使わずヘルシーですがしっかりと味付けされたお好み焼きです。

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

ソース一味唐辛子コショウ

お好み焼き製造工程

生地、魚粉、少なめキャベツ、天かす、モヤシ、豚肉と重ね、繋ぎをかけてひっくり返す。 鉄板に麺を投入。 ソースを軽く絡めます。 本体を手を加えずにしばし蒸し焼きにしたら、麺とドッキングさせて、ヘラで軽く押さえます。 卵を丸く広げて本体を重ね、しっかりと焼いたらひっくり返して、ソース、青のりで仕上げ。

写真

メニュー
メニュー1
メニュー1
メニュー2
メニュー2
お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
お好み焼き 断面
お好み焼き 断面
お好み焼き ヘラ
お好み焼き ヘラ

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