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おあしす家

喫茶店でもお好み焼き

広島市安佐南区

訪問日:2022年12月13日

蒸し麺オタフク

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

ほんのりガーリックが効いている、さっぱり麺のオーソドックスな1枚。 ふっくら仕上がったジューシーなお好み焼きです。

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

ソースマヨネーズ一味唐辛子紅しょうがガーリックパウダーコショウ七味唐辛子ゴマ

お好み焼き製造工程

焼く工程を見られませんでしたので、出来上がりからの想像をお楽しみください。 生地の上にキャベツが乗る、いわゆるオーソドックスな焼き方。 キャベツの切り幅は平均サイズ。 押さえ焼きはせずに、ふっくら蒸し焼きされていると思います。 麺は焼き色がつくくらいに、しっかりと炒められています。 卵は丸く広げられてしっかりと焼かれて、ソース、青のりで仕上げ。

写真

メニュー
メニュー1
メニュー1
お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
お好み焼き 断面
お好み焼き 断面
お好み焼き ヘラ
お好み焼き ヘラ

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