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裏島

チームワーク

広島市中区

訪問日:2022年12月20日

生麺オタフク

肉玉そば

850値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ジューシーで甘いキャベツが印象的な1枚。 少しパリッと焼き上げられた生麺の風味が広がるお好み焼きです。

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

ソース一味唐辛子ガーリックパウダーコショウ青のり

お好み焼き製造工程

焼く工程を見られませんでしたので、出来上がりからの想像をお楽しみください。 訪問時、手違いにより麺がいつもと違ってたとのこと。そこをご考慮ください。 生地の上にキャベツが乗る、いわゆるオーソドックスな焼き方。 キャベツの量・切り幅共に平均的。 しっかりと抑え焼きされているようです。 麺は全体的にパリッと焼かれ、少しソースが絡められているかもしれません。 卵はしっかりと焼かれて、ソース、青のり、ネギ、紅しょうがで仕上げ。

写真

メニュー
メニュー1
メニュー1
メニュー2
メニュー2
メニュー3
メニュー3
お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
お好み焼き 断面
お好み焼き 断面
お好み焼き ヘラ
お好み焼き ヘラ
その他
その他
その他

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