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裏島

チームワーク

広島市中区

訪問日:2022年12月20日

生麺オタフク

肉玉そば

850値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

ジューシーで甘いキャベツが印象的な1枚。 少しパリッと焼き上げられた生麺の風味が広がるお好み焼きです。

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

ソース一味唐辛子ガーリックパウダーコショウ青のり

お好み焼き製造工程

焼く工程を見られませんでしたので、出来上がりからの想像をお楽しみください。 訪問時、手違いにより麺がいつもと違ってたとのこと。そこをご考慮ください。 生地の上にキャベツが乗る、いわゆるオーソドックスな焼き方。 キャベツの量・切り幅共に平均的。 しっかりと抑え焼きされているようです。 麺は全体的にパリッと焼かれ、少しソースが絡められているかもしれません。 卵はしっかりと焼かれて、ソース、青のり、ネギ、紅しょうがで仕上げ。

写真

メニュー
メニュー1
メニュー1
メニュー2
メニュー2
メニュー3
メニュー3
お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
お好み焼き 断面
お好み焼き 断面
お好み焼き ヘラ
お好み焼き ヘラ
その他
その他
その他

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