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ぱっくん
綺麗にリニューアル
広島市南区
訪問日:2023年05月08日
さっぱり
肉玉そば
750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
ソースのスパイシーさがアクセントになっていますが、全体的にカラッと仕上がった1枚。 特にそばのカラッと感を強く感じるさっぱり系お好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソースお好み焼き製造工程
まず麺を鉄板に投入。 生地、魚粉、キャベツ、天かす、モヤシ、豚肉と重ね、繋ぎの生地をかけて、生地側からしっかり時間をかけて火を通してからひっくり返す。 麺の表面に軽く焼き色がついたら、出汁を絡めこちらも時間をかけてカラッと炒めます。 麺と本体をドッキングさせたら、卵を丸く広げて本体を重ね、しっかりと焼いたらひっくり返して、ブレンドソース、コショウ、青のり、ゴマ、ネギで仕上げ。
写真
メニュー
メニュー1 
メニュー2
お好み焼き
