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ポパイ
ボリューム＆ワンコイン
広島市安佐南区
訪問日:2023年01月31日
濃厚ボリューミー
肉玉そば
500値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
しっとり濃厚、これぞB級グルメな1枚。 ワンコインですがボリュームたっぷりなお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソースお好み焼き製造工程
まず鉄板に麺を投入。 ウスターソースを絡めます。 薄く生地を広げて、魚粉、麺、たっぷりキャベツ、モヤシ、天かす、豚肉と重ねひっくり返す。 生地の上に麺が乗る、通称オールドスタイルとも呼ばれる、歴史のあるお店で多く見られる焼き方です。 少し蒸し焼きしたら、重しの重さを使ってじっくり押さえ焼き。 卵を鉄板に落として本体を重ね、程よく焼いたらひっくり返して、ソース、青のり、ガーリックパウダー、コショウ、ゴマで仕上げ。
写真
メニュー
メニュー1 
メニュー2
お好み焼き
