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ちゅうりっぷ

飲める?お好み焼き

広島市西区

訪問日:2023年02月09日

蒸し麺細麺オタフク

肉玉そば

850値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

モヤシのシャキシャキ感は有りますが、それ以外は噛まなくてもいけそうな、広島トップクラスの優しい1枚。 しんなりふんわり仕上がったお好み

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

ソース一味唐辛子ガーリックパウダーコショウ

お好み焼き製造工程

まず鉄板に麺を投入。 生地、魚粉、多め細めキャベツ、天かす、モヤシ、豚肉と重ねひっくり返す。 軽く混ぜ丸く成形しながら、しばし蒸し焼きします。 麺をヘラでよくほぐしたら、ソースをしっかりと絡めて本体とドッキング。 ドッキングさせたまま、またしばし蒸し焼き。 卵を鉄板に落として、黄身を潰したら本体を重ね、超半熟状態でひっくり返したら、ソース、青のりで仕上げ。

写真

メニュー
メニュー1
メニュー1
お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
お好み焼き 断面
お好み焼き 断面
お好み焼き ヘラ
お好み焼き ヘラ
その他
その他
その他

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