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ICHIBANCHI ゆめタウン廿日市店

廿日市で家族連れならここ!

廿日市市

訪問日:2023年02月26日

生麺オリジナルオタフク

イカ天、ガーリック3個

ホクホクガーリック

1,023値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

香ばしいガーリックチップ、そして中で蒸し焼きされた3粒入っているというホクホクガーリック。 いや、3粒以上入っているのではないかというくらい、ガーリックがこぼれ出てきました。 食べた後に大事な人と会話する予定がある時には、気をつける必要があるでしょうが、そんな事は気にせずにとにかくガッツリ食べたいお好み焼きです。

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

マヨネーズ

お好み焼き製造工程

生地、魚粉、細めキャベツ、天かす、イカ天、モヤシ、豚肉と重ね、繋ぎの生地をかけてひっくり返す。 水を加え、しばし蒸し焼きにしたら、生地をよけて具材だけを反転させ、またしばし蒸し焼き。 麺を茹でたら鉄板へ。 丸く成形したら、出汁を加えます。 麺と本体をドッキングさせたら、卵鉄板に落として黄身を潰したら本体を重ね、程よく焼いたらひっくり返して、ソース、青のりで仕上げ。

写真

メニュー
メニュー1
メニュー1
お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
お好み焼き 断面
お好み焼き 断面
お好み焼き ヘラ
お好み焼き ヘラ
その他
その他
その他

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