広島市東区の愛宕町。 西国街道沿いにある、古いお家をそのままお店として使っている小さなお店。 行ってのお楽しみにして欲しいのですが、入口から奥まで様々なエンターテイメントで溢れていて、目移りのする飽きない店内です。 健康に気遣った、糖質オフや素材にこだわられたお好み焼きが目を惹きますが、特に印象的なのは「お好み焼き愛」 今回頂いた「きよ吉ドーム焼き」を注文すると、店主曰く《めんどくさいお好み焼き講座》がついてきます。 それは店主の溢れすぎるお好み焼き愛による研究成果。 お好み焼きの歴史から現状。そして焼き方まで熱く静かに語ってくれます。 店内を彩るエンタメ以上に、お好み焼き愛溢れるお好み焼き屋さんです。