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紀乃国屋ぶんちゃん

異空間のオーソドックス

広島市南区

訪問日:2023年04月13日

茹で麺オタフク

肉玉そば

850値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

半熟気味の卵が絡みつく、しっとり系の一枚。 一体感強め、優しい味付けのお好み焼きです。

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

ソースマヨネーズ

お好み焼き製造工程

※焼く工程を見られませんでしたので、出来上がりからの予想をお楽しみください。 生地の上にキャベツが乗る、いわゆるオーソドックスな焼き方。 キャベツは細めで少なめ。モヤシも入ってないので、ボリューム的には少なめ。 しっかりと押さ焼きされているようです。 麺にはソースを絡めず、しっかりカリッと焼き上げます。 卵は溶き卵で、半熟状態で仕上げられ、ソース、青のり、ゴマで仕上げ。

写真

メニュー
メニュー1
メニュー1
お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
お好み焼き 断面
お好み焼き 断面
お好み焼き ヘラ
お好み焼き ヘラ
その他
その他
その他

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