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モーリーズ
映画館+カフェ=お好み焼き
横浜市中区
訪問日:2023年05月17日
デフォルトでイカ天入り
肉玉そばイカ天
950値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
ちょい麺パリで風味豊か、最近の広島のオーソドックスな1枚。 あっさり系ですが、デフォルトで入っているイカ天と魚粉の旨みがしっかりと口に残るお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソースマヨネーズ一味唐辛子コショウ岩塩お好み焼き製造工程
焼く工程を見られませんでしたので、出来上がりからの予想です。 生地の上にキャベツが乗る、最近のオーソドックスな焼き方。 キャベツの量・切り幅共に平均サイズ。 押さえずにじっくりと蒸し焼きされているようです。 麺は少しパリッと焼き上げています。 卵はしっかりと焼かれて、ソース、青のり、ゴマで仕上げ。
写真
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