南区上東雲の比治山小学校すぐそば。お好み焼き屋さんらしからぬ、モダンでお洒落な外観が目を惹きます。 座席間隔に少し余裕のある落ち着ける雰囲気。 お好み焼きは厳選された素材を丁寧に焼き上げます。 特注の卵入り生麺を少し麺パリに仕上げ、キャベツはしっかりと状態を確認しながら蒸し焼きにしていきます。 そしてぜひみしまやさんで試して欲しいのが「卵トッピング」 通常使いする卵とは違うこだわりの卵は、割られた瞬間に心が躍ります。 そんなこだわりのお好み焼きの他に、洋食経験のある店主が創る魅力的な鉄板焼き・一品メニューも印象的。 そして何より穏やかな店主夫妻の丁寧な接客に、ついつい長居してしまうお好み焼き屋さんです。