福岡県の南端に位置し、熊本県との県境にある大牟田市。 大牟田駅からはJRの電車でひと駅の銀水駅から歩いて約3分。 そんな場所にも広島のお好み焼き屋さんがあります。 37年ほどの歴史を持つお店。 開業される前に広島のお店で教わったそうです。 そのお好み焼きは、オヤツでも、、、 いや、何なら朝ごはんでもいけそうなくらいにあっさり、しかしながらしっかりと素材の味を感じる、飽きのこない1枚。 個人的には食べたあとでもすぐに「また食べたくなる」という一種の中毒性（もちろん良い意味で）を感じました。 近くに複数の高校があり、その胃袋を30年以上支えてきた、まさに「広島の原風景」 福岡大牟田で広島を堪能出来るお好み焼き屋さんです。 ※2023年 6月18日〜7月11日予定で都合により休業予定だそうです。