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このや

アットホーム

廿日市市

訪問日:2023年07月15日

生麺(磯野製麺)オタフク

肉玉そば

680値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ほんのりガーリックの香る、香ばしいい1枚 パリッとした麺の風味豊かな、ふっくら仕上がりのお好み焼きです。

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

ソースマヨネーズ一味唐辛子

お好み焼き製造工程

小さめ生地、魚粉、太めキャベツ、モヤシ、天かす、豚肉と重ねひっくり返す。 そのままじっくり蒸し焼き。 麺を茹でたら鉄板へ。 茹で時間:約2分(磯野製麺標準茹で時間2分) 鉄板に上げ、丸く成形したらソースと油を加えちょいパリに。 本体と麺をドッキングさせたら、卵を丸く広げて本体を重ね、しっかりと焼いてひっくり返して、多めソース、青のり、ゴマで仕上げ

写真

メニュー
メニュー1
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お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
お好み焼き 断面
お好み焼き 断面

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