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あんのん
盛りだくさん
広島市東区
訪問日:2023年07月26日
具だくさん
肉玉そば
700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
広島お好み焼きの中でトップクラスに具だくさんな1枚。 湯通しされた極細麺とサクッと生地で、見た目のボリュームの割にはライトに頂けるお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソースコショウお好み焼き製造工程
生地、魚粉、少量キャベツ、 麺を湯通ししたら鉄板に投入。 昆布粉、ソースを絡めて少量キャベツの上へ。 さらにキャベツ、天かす、大葉、タマネギ、モヤシ、ネギ、豚肉と重ね、繋ぎの生地をかけてひっくり返す。 そのまましばし蒸し焼き。 卵を丸く広げて本体を重ね、しっかりと焼いたらひっくり返して、ソース、青のり、、コショウ、ゴマで仕上げ。
写真
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お好み焼き