広島市中区上幟町にある縮景園。 そのすぐ近くに2023年8月8日にオープンしたばかりの新店。 上幟町エリアは街中でありながらお好み焼き空白地でもありましたので、期待の新店でもあります。 ビルの2階に上がっていくと右手側奥にあります。 実はその反対の左手側奥にクラフトビールの『mugi』というお店があり、同じオーナーさんのお店となっています。 『麦』で「BAKU」と「mugi」というわけです。 ですので、BAKUでクラフトビール。mugiでお好み焼きと鉄板焼きをそれぞれ注文して頂くことも可能。 様々な使い方が出来そうな、出来ることになりそうなお好み焼き屋さんです。