呉市宮原の高台にあるバス通り。 IHIや海上自衛隊の基地を見下ろす通り沿いにあるお店。 専用の駐車場は無く、近くにコインパーキングも見つけられませんでした。 自転車かバイクで行くか、宮原9丁目バス停すぐ側ですのでバスで行くか、、、究極の地元系です。 看板はお好み焼き屋さんではありますが、カウンターの上には手作りのお惣菜が並ぶ大衆食堂のような雰囲気。 想像の通り気さくなおばちゃんがでむかえてくれます。 そして、焼きそばを作ってから生地に乗せ、最後に半分の三日月状に折る、いわゆるご当地お好み焼き「呉焼き」スタイル。 これこそが本当のオールドスタイルと言われる方もおられると思いますが、卵が半熟気味だったり、秘伝？の出汁を使われているなど、懐かしさの中にこだわりも見せるお好み焼き屋さんです。