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いっぽ

デリバリー&テイクアウト

広島市佐伯区

訪問日:2023年09月01日

茹で麺カープソース

肉玉そば

760値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

細麺と細めのキャベツとで、喉越しの良い1枚。 どちらかと言えばあっさり系なお好み焼きです。

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

無し

お好み焼き製造工程

※焼く工程を見られませんでしたので、出来上がりからの予想です。 生地の上にキャベツが乗る、いわゆる近年のオーソドックスな焼き方。 キャベツの切り幅はやや細め。量は平均的。 しっかりと押さえ焼きされているように感じました。 麺はおそらく茹でられ(湯通しされ)ているようです。 麺同士が茹で汁でくっついているような一体感を感じました。 卵はしっかりと焼かれて、ソース、青のりで仕上げ。

写真

メニュー
メニュー1
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お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
お好み焼き 断面
お好み焼き 断面

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