店舗情報を開く
のんき
就労支援
広島市佐伯区
訪問日:2023年09月22日
肉玉そば
650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
ふんわり仕上がった、ほのかなケチャップの酸味を感じる1枚。 ホクホクキャベツで、濃いめスパイシーなお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソースコショウ一味唐辛子お好み焼き製造工程
厚め生地、魚粉、キャベツ、天かす(イカ天入り)、モヤシ、豚肉と重ね、繋ぎの生地をかけてひっくり返す。 ひっくり返したらすぐに鉄蓋。 時折り鉄蓋を外し、焦げ付かないように少し移動させてヘラで軽く押さえ、また鉄蓋をすることを繰り返しながら、じっくりと 蒸し焼き。 麺を鉄板に投入。 ケチャップを絡めます。 麺と本体をドッキングさせたら、卵を丸く広げて本体を重ね、しっかりと焼いたらひっくり返して、ソース、青のりで仕上げ。
写真
メニュー
お好み焼きその他