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なっちゃん
駐車場たっぷり
江田島市
訪問日:2023年09月30日
肉玉そば
700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
しっとりしあがった、懐かしさを感じずにえない1枚。 しっかりとソースを堪能出来る、濃いめなお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソースマヨネーズ一味唐辛子お好み焼き製造工程
まず鉄板に麺を投入。 ソースを絡めます。 生地、魚粉、麺、キャベツ、天かす、ネギ、豚肉と重ねてひっくり返す。 生地の上に麺が乗る、通称オールドスタイルとも呼ばれる、歴史的のあるお店で多く見られる焼き方です。 ほぼ手を加えずに蒸し焼き。 卵を鉄板に落として、黄身を潰したら本体を重ね、しっかりと焼いたらひっくり返して、ソース、青のり、コショウで仕上げ。
写真
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お好み焼き