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楽屋
ほっこり落ち着く
広島市中区
訪問日:2023年10月14日
あっさりすっきり
肉玉そば
830値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
さっぱりカラッと仕上がった、野菜の旨みを感じるあっさり系の1枚。 ソースがガツンとはきますが、後味すっきりなお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソースマヨネーズ一味唐辛子コショウお好み焼き製造工程
生地、キャベツ、ネギ、モヤシ、天かす、豚肉と重ねてひっくり返す。 そのまましばし蒸し焼き。 麺を茹でたら鉄板へ。 茹で時間：約2分 油を加えたら、大きく広げ味付け。 しばし炒め表面に軽く焼き色がついたら、丸くまとめます。 しばし蒸し焼きした本体を、ヘラでしっかりと押さえたら麺とドッキング。 卵を丸く広げて本体を重ね、程よく焼いたらひっくり返して、ソース、青のりで仕上げ。
写真
メニュー
メニュー1
お好み焼き
