店舗情報を開く
ウルル
唯一無二のウルル焼き
広島市中区
訪問日:2023年11月02日
ウルル焼き
1,800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
俗に言う、具材を混ぜて焼く関西お好み焼きスタイル。 ですが、この広島の地で独自に進化をされたお好み焼きですので、まいおこでもご紹介させて頂きます。 ふんわりライトに仕上がった、まるでサラダのような1枚。 全く苦味のないケールの爽やかさと、カリカリに焼いた豚肉の旨みがアクセントになっているお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
無しお好み焼き製造工程
ひよこ豆粉、ケール、卵をふんわり混ぜ鉄板へ。 丸く成形して豚肉を乗せたら、そのまましばし焼きます。 ひっくり返して、しっかりと強く押さえたら、豚肉がカリカリになるまでしばし火を通します。 再びひっくり返してしばし火を通したら、オリジナルソース、削りチーズで仕上げ。
写真
メニュー
お好み焼きその他