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サンQ
地域に根付く
広島市西区
訪問日:2023年11月15日
あっさりスパイシー
肉玉そば
700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
ソースのスパイシーさが際立つ、ヘルシーであっさり仕上がりの1枚。 ギュッと詰まった一体感強めの、ボリューム少なめでペロリと平らげられてしまうお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソースコショウ一味唐辛子お好み焼き製造工程
まず麺を鉄板に投入。 軽く少量のソースを絡めます。 生地、魚粉、麺、キャベツ、天かす、モヤシ、厚め豚肉と重ねてひっくり返す。 生地の上に麺が乗る、通称オールドスタイルとも呼ばれる、歴史のあるお店で多く見られる焼き方です。 重しに力を加えて押さえ焼き。 卵を丸く広げて本体を重ね、しっかりと焼いたらひっくり返して、ソース、ガーリックパウダー、青のり、ゴマで仕上げ。
写真
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お好み焼き