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末広
激戦区リーズナブル
広島市佐伯区
訪問日:2023年11月20日
しっとり柔らか
肉玉そば
650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
しんなりしっとり仕上がった1枚。 柔らかい食感で、ほっこり落ち着く懐かしさを感じるお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソースマヨネーズ一味唐辛子塩七味唐辛子ガーリックパウダーお好み焼き製造工程
まず鉄板に麺を投入。 生地、魚粉、キャベツ、天かす、モヤシ、豚肉と重ねてひっくり返す。 麺をしっかりとヘラでほぐしながらじっくりと炒めます。 本体を軽く混ぜながらしばし蒸し焼きにしたら、水を加えさらに蒸し焼き。 ヘラで軽く叩いたり軽く押さえたりします。 麺にソースを絡めたら本体とドッキング。 卵を丸く広げて本体を重ね、程よく焼いたらひっくり返して、ソース、青のりで仕上げ。
写真
メニュー
メニュー1
お好み焼き