店舗情報を開く![pointer](/images/icons/icon-pointer.svg)
みつ
ゆったり
広島市中区
訪問日:2023年12月10日
![お好み焼き 上](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/859e644b-ee74-4282-8a06-84a3f14abd31/IMG_0159.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
やわパリ麺
![お好み焼き 上](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/859e644b-ee74-4282-8a06-84a3f14abd31/IMG_0159.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
![お好み焼き 斜め](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/3f8117bb-ca5c-446b-8d6e-2bd4721fcc59/IMG_0160.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
![お好み焼き ヘラ](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/c8e56d8a-8a10-4b87-bf93-8728aa45c3d3/IMG_0163.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
肉玉そば
850値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
カラッとめに仕上がった、一体感の強いギュッと詰まった1枚。 細麺を長めに茹で、その麺をパリッと仕上げてあるので、柔らかいながらもパリッとした食感が印象的なお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソースマヨネーズお好み焼き製造工程
生地、昆布粉、キャベツ、天かす、厚め豚肉と重ねてひっくり返す。 そのままじっくりと蒸し焼き。 麺を茹でたら鉄板へ。 ヘラで軽くほぐしながら丸く成形し、油を加えて、片面がパリッとするまで、じっくりと炒めます。 本体を最後にヘラでしっかりと押さえたら、麺とドッキング。 卵を丸く広げて本体を重ね、しっかりと焼いたらひっくり返して、ソース、コショウ、青のりで仕上げ。
写真
メニュー![メニュー1](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/b469efc3-1b2d-47a2-81bf-c11ac3176e8f/IMG_0158.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
メニュー1 ![メニュー2](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/2c2001d4-34bd-4010-ab70-a2a88a9168be/IMG_0166.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
メニュー2
お好み焼き![メニュー1](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/b469efc3-1b2d-47a2-81bf-c11ac3176e8f/IMG_0158.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
![メニュー2](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/2c2001d4-34bd-4010-ab70-a2a88a9168be/IMG_0166.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
![お好み焼き 上](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/859e644b-ee74-4282-8a06-84a3f14abd31/IMG_0159.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
![お好み焼き 斜め](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/3f8117bb-ca5c-446b-8d6e-2bd4721fcc59/IMG_0160.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
![お好み焼き ヘラ](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/c8e56d8a-8a10-4b87-bf93-8728aa45c3d3/IMG_0163.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)