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楽遊あっちゃん

お好み焼きの可能性

広島市南区

訪問日:2023年12月15日

生麺(磯野製麺)うどん(一般的)カープソースオタフクその他

カレー焼き

1,200値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

(※肉玉そば:770円)

とにかくカレー。その濃厚なコクが印象的な1枚。 そこに絡むうどんの食感と、しっとり甘いキャベツが、濃厚さの中で清涼感のアクセントとなっているお好み焼きです。

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

ソース一味唐辛子コショウガーリックパウダー

お好み焼き製造工程

生地、魚粉、細めキャベツ、ネギ、もやしと重ねて、油をかけ注水してひっくり返す。 うどんを鉄板に投入。 特製カレーソースと天かすを載せます。 豚肉を鉄板に広げて本体を重ね、ヘラでしっかりと押さえたら、うどんとドッキング。 卵を鉄板に落として、黄身を潰したら本体を重ね、半熟状態でひっくり返して、特製カレーソースで仕上げ。

写真

メニュー
メニュー1
メニュー1
メニュー2
メニュー2
お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
お好み焼き 断面
お好み焼き 断面
お好み焼き ヘラ
お好み焼き ヘラ

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