店舗情報を開く![pointer](/images/icons/icon-pointer.svg)
Aeeeen's
感じる名店の系譜
大竹市
訪問日:2024年02月11日
![お好み焼き 上](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/5f729d9d-65de-4f80-b52c-9460c2937cde/IMG_1101.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
麺と生地の食感
![お好み焼き 上](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/5f729d9d-65de-4f80-b52c-9460c2937cde/IMG_1101.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
![お好み焼き 斜め](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/a77b38e2-ae15-47d0-b393-6acf6aae3ce7/IMG_1102.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
![お好み焼き 断面](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/aefe68d5-c9d4-4738-a45e-ab212627e218/IMG_1107.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
![お好み焼き ヘラ](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/8980d93b-c0e6-40fa-9598-e0c3ec4a7c33/IMG_1106.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
肉玉そば
880値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
コシのある麺とサクモチとした生地の食感が印象的な1枚。 カラッと仕上がった、ボリューミーなお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソース一味唐辛子お好み焼き製造工程
大きめ生地、多めキャベツ、モヤシ、天かすと重ね味付け。 さらに豚肉を重ね、繋ぎの生地を多めにかけてひっくり返す。 そのままじっくりと時間をかけて蒸し焼き。 麺を茹でたら鉄板へ。 油を少し加え味付けをして軽く絡めたら本体を重ね、軽くヘラで押さえます。 卵を鉄板に落として本体を重ね、半熟状態でひっくり返して、ソース、青のりで仕上げ。
写真
メニュー![メニュー1](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/ff625062-5ad8-4224-88fd-2e91f03e8b27/IMG_1099.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
メニュー1
お好み焼き![メニュー1](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/ff625062-5ad8-4224-88fd-2e91f03e8b27/IMG_1099.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
![お好み焼き 上](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/5f729d9d-65de-4f80-b52c-9460c2937cde/IMG_1101.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
![お好み焼き 斜め](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/a77b38e2-ae15-47d0-b393-6acf6aae3ce7/IMG_1102.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
![お好み焼き 断面](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/aefe68d5-c9d4-4738-a45e-ab212627e218/IMG_1107.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
![お好み焼き ヘラ](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/8980d93b-c0e6-40fa-9598-e0c3ec4a7c33/IMG_1106.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
![その他](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/4067dfe8-04da-4dc5-96ee-312a9fa80b4c/IMG_1100.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)