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ひなた
楽しい会話のトッピング
広島市中区
訪問日:2024年03月17日
あっさりボリューミー
肉玉そば
700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
ほんのりガーリックが効いた、ふっくら仕上がりな1枚。 仕上げのソースが薄めで、ボリューミーながらあっさりと平らげられるお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソース七味唐辛子ホワイトペッパーお好み焼き製造工程
まず鉄板に麺を投入。 生地、魚粉、多め太めキャベツ、玉ねぎスライスと重ねて味付け。 さらに天かす、多めモヤシ、豚肉と重ね、油を塗ってひっくり返す。 ひっくり返したら、すぐに鉄蓋をしてしばし蒸し焼き。 麺に油を加え、味付けをしたら絡めほぐしながら全体をカラッと炒め、最後にソースを絡めます。 麺と本体をドッキングさせたら、卵を丸く広げて本体を重ね、程よく焼いたらひっくり返して、ソース、青のりで仕上げ。
写真
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お好み焼き