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ICHIBAN

激戦区の新店

広島市東区

訪問日:2024年04月11日

生麺(磯野製麺)オタフク

肉玉そば

820値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ガーリックが程よく効きながらもあっさり仕上がった、中に入ったネギの風味がアクセントになっている1枚。 ソフトな麺パリで、一体感が強めなお好み焼きです。

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

ソースマヨネーズ

お好み焼き製造工程

生地、鰹節、キャベツ、ネギと重ねて味付け。 モヤシ、天かす、豚肉と重ね、ひっくり返す。 そのまましばし蒸し焼き。 麺を茹でたら鉄板へ。 丁寧に丸く広げたら油を加え味付け。 片面がパリッとするまでじっくりと焼き上げます。 卵を丸く広げて本体を重ね、しっかりと焼いたらひっくり返して、ソース、青のりで仕上げ。

写真

メニュー
メニュー1
メニュー1
お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
お好み焼き 断面
お好み焼き 断面
お好み焼き ヘラ
お好み焼き ヘラ
その他
その他
その他

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