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ICHIBAN

激戦区の新店

広島市東区

訪問日:2024年04月11日

生麺(磯野製麺)オタフク

肉玉そば

820値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

ガーリックが程よく効きながらもあっさり仕上がった、中に入ったネギの風味がアクセントになっている1枚。 ソフトな麺パリで、一体感が強めなお好み焼きです。

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

ソースマヨネーズ

お好み焼き製造工程

生地、鰹節、キャベツ、ネギと重ねて味付け。 モヤシ、天かす、豚肉と重ね、ひっくり返す。 そのまましばし蒸し焼き。 麺を茹でたら鉄板へ。 丁寧に丸く広げたら油を加え味付け。 片面がパリッとするまでじっくりと焼き上げます。 卵を丸く広げて本体を重ね、しっかりと焼いたらひっくり返して、ソース、青のりで仕上げ。

写真

メニュー
メニュー1
メニュー1
お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
お好み焼き 断面
お好み焼き 断面
お好み焼き ヘラ
お好み焼き ヘラ
その他
その他
その他

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