店舗情報を開く
ひろみ
テイクアウト専門店となりメニュー増加
広島市西区
訪問日:2024年04月17日
肉玉そば
750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
とにもかくにも広島トップレベルの極細麺の一体感と、少しの麺パリから薫る風味が印象的な1枚。 以前鉄板で頂いた時よりもキャベツのジューシーさと甘みが増しているように感じたお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
お好み焼き製造工程
※焼く工程を見られなかったため、出来上がりからの予想&妄想です。 生地の上にキャベツが乗る、いわゆる近年のオーソドックスな焼き方のスタイル。 キャベツの量&切り幅共に平均的。 しっかりとヘラで押さえ焼きされているようです。 麺は極細生麺。 片面をパリッと焼いています。 卵はしっかりと焼かれて、ソース、青のりで仕上げ。
写真
メニュー
お好み焼き