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こころ
ほぼテイクアウト&デリバリー専門店
広島市南区
訪問日:2024年05月09日
肉玉そば
690値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
ソースが絡めてありながらもカラッと仕上がり、口の中でパラッとほぐれてソースと麺の風味が広がる一枚。 テイクアウトで容器の中で蒸らされた事を加味しても少ししっとり気味で、瑞々しいキャベツの甘さも広がるお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
お好み焼き製造工程
※焼く工程を見られませんでしたので、出来上がりからの妄想&予想です。 生地の上にキャベツが乗る、いわゆる近年のオーソドックスな焼き方。 キャベツの切り幅・量共に平均的。 しっかりと押さえ焼きされているようです。 麺にはソースが絡められながらも、しっかりとほぐされながらカラッと炒められています。 卵はしっかり焼かれて、ソース、青のりで仕上げ。
写真
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