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ゆかちゃん
宅配&持ち帰り専門店
広島市安佐南区
訪問日:2024年05月14日
肉玉そば
650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
容器の中で蒸された事を考えると、しんなり度合いは平均的でキャベツのシャキシャキ感が印象的な1枚。 麺がパラっとほぐれ、スパイシー且つ後味スッキリなソースが口の中に広がり、最後にネギがさっぱり感を与えてくれるお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
無しお好み焼き製造工程
※製造工程を見られませんでしたので、出来上がりからの予想&妄想です。 生地の上にキャベツが乗る、いわゆる近年のオーソドックスな焼き方。 キャベツ切り幅小さめで、量は平均的でしょうか。 しっかりと押さえ焼きされているようです。 麺にはソースが絡められながらも、よくほぐされてカラッと炒められています。 卵はしっかりと焼かれて、ソース、青のり、ネギで仕上げ。
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