店舗情報を開く
こめこめ
お米にもこだわりが！市役所近くのニューフェイス
広島市中区
訪問日:2024年11月13日
カリッと優しい
肉玉そば
800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
しんなり仕上がったキャベツに、カリッとした麺が絡み合う1枚。 トロっとした卵も含め、優しく甘さ溢れるお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソースマヨネーズ一味唐辛子コショウガーリックパウダーお好み焼き製造工程
麺を投入。 油をかけてしばしそのまま炒めます。 生地、魚粉、キャベツ、天かす、モヤシ、豚肉と重ね、繋ぎの生地をかけ鉄板に油をひいてひっくり返す。 時折り軽くヘラで動かしながら、しばし蒸し焼き。 麺の片面に焼き色がついたらひっくり返し、軽くヘラの角でほぐしながら、しばし火を通していきます。 最後にソースを加えます。 麺と本体をドッキングさせたら、卵を丸く広げて本体を重ね、少し半熟気味ひっくり返して、ソース、青のりで仕上げ。
写真
メニュー
メニュー1
お好み焼き
