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峠道
駐車場たっぷり!店内も広い!
廿日市市
訪問日:2024年11月17日
肉玉そば
830値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
少し硬めのもっちりした麺とシャキシャキキャベツとで、噛みごたえのある1枚。 カラッと仕上がったボリューミーなお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソースマヨネーズコショウ一味唐辛子お好み焼き製造工程
生地、太切りキャベツ、モヤシ、天かすと重ねて味付け。 さらに豚肉を重ねひっくり返す。 そのまましばし蒸し焼き。 麺を茹でたら鉄板へ。 茹で時間:1分30秒 油を絡めて、少し大きめに広げ少し炒めたら丸くまとめます。 本体を最後に強めにヘラで押さえたら本体とドッキング。 卵を丸く広げて本体を重ね、しっかりと焼いたらひっくり返して、ソース、青のりで仕上げ。
写真
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お好み焼き