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峠道

駐車場たっぷり!店内も広い!

廿日市市

訪問日:2024年11月17日

生麺(磯野製麺)オタフク

肉玉そば

830値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

少し硬めのもっちりした麺とシャキシャキキャベツとで、噛みごたえのある1枚。 カラッと仕上がったボリューミーなお好み焼きです。

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

ソースマヨネーズコショウ一味唐辛子

お好み焼き製造工程

生地、太切りキャベツ、モヤシ、天かすと重ねて味付け。 さらに豚肉を重ねひっくり返す。 そのまましばし蒸し焼き。 麺を茹でたら鉄板へ。 茹で時間:1分30秒 油を絡めて、少し大きめに広げ少し炒めたら丸くまとめます。 本体を最後に強めにヘラで押さえたら本体とドッキング。 卵を丸く広げて本体を重ね、しっかりと焼いたらひっくり返して、ソース、青のりで仕上げ。

写真

メニュー
メニュー1
メニュー1
お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
お好み焼き 断面
お好み焼き 断面
お好み焼き ヘラ
お好み焼き ヘラ

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