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いっちゃん イオンタウン楽々園店

楽々園で手軽にビブグルマン

広島市佐伯区

訪問日:2024年12月27日

生麺(磯野製麺)オタフク

肉玉そば

900値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

瑞々しくシャキシャキした、それでいてしっかりと火の通った熱々キャベツが印象的な1枚。 味付けや油が最小限で、最強クラスにあっさりで素材系のお好み焼きです。

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

ソースマヨネーズコショウ

お好み焼き製造工程

生地、少量の魚粉、キャベツ、天かす、モヤシ、豚肉と重ね、ラードを薄く鉄板に広げた場所へ丁寧にひっくり返す。 水を加え、あまり手を加えずしばし蒸し焼き。 麺を茹でたら、鉄板に上げて丸く成形。 茹で時間:約3分 少しラードを加え、片面を軽く麺パリに焼き上げます。 麺と本体をドッキングさせたら、卵を丸く広げてしっかりと焼いて、ソース、青のりで仕上げ。

写真

メニュー
メニュー1
メニュー1
メニュー2
メニュー2
お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め

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