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蔵屋ミナモア店
広島の新たな顔
広島市南区
訪問日:2025年03月24日

カラッとあっさり




肉玉そば
990値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
全体的にカラッと仕上がり、特にさっぱりした麺が印象的な1枚。 油は少々使用してますがヘルシー。 ちょいふんわり系の、あっさり頂けるお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソースマヨネーズお好み焼き製造工程
生地、魚粉、キャベツ、モヤシ、天かす、豚肉と重ねひっくり返す。 しばし蒸し焼き。 麺を茹でたら水で洗ってから鉄板へ。 茹で時間:約2分。 油を加えたら、大きく広げます。 全体をカラッと炒め、少し表面に焼き色がつくくらいに火を通したら、丸くまとめます。 卵を丸く広げて麺・本体と重ね、しっかりと焼いたらひっくり返して、ソース、青のり、ゴマで仕上げ。
写真
メニュー
メニュー1 
メニュー2 
メニュー3
お好み焼き





