広島市南区松原町。 2025年3月24日にグランドオープンした、広島の玄関口であり新しい顔である「Minamata（ミナモア）」 その6階に同時オープンされたお店。 こてじゅうさんは庚午店、光町店に続いて3店舗目。 ミナモア6階の飲食店エリアの中でも、少し屋台風のお店が集中する「カンパイ横丁」にあり、昭和の雰囲気を少し感じる店内です。 お好み焼きを食べるというよりは、一品メニューツマミにちょい呑みするという方が雰囲気的には合いそう。 しかしながら全席鉄板で、しっかりとお好み焼き屋の魅力も堪能出来るお好み焼き屋さんです。