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アイアンマン
駅前ひろばの穏やか系
広島市南区
訪問日:2025年04月17日

酸味&スパイシー




肉玉そば
950値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
結晶ソースの酸味がガツンとくる、ちょいスパイシーで濃いめ1枚。 シャキシャキホクホクキャベツのギュッと詰まった甘さが、口の中で一気に解けて広がるお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソースお好み焼き製造工程
生地、魚粉、キャベツ、モヤシ、天かす、豚肉と重ねてひっくり返す。 時折りヘラで挟み込むようにしたり、ヘラで軽くパンパンと叩きながら、じっくりと蒸し焼き。 麺を茹でたら鉄板へ。 丸く成形したら油を加え、本体を重ね一緒にしばし火を通し、麺の片面が少しパリッとするまで焼き上げます。 卵を丸く広げて本体を重ね、程よく焼いたらひっくり返して、ソース、青のり、コショウで仕上げ。
写真
メニュー
メニュー1
お好み焼き



