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香猿
のんびり味わう独特なお好み焼き
尾道市
訪問日:2025年04月24日

出汁と一体感




肉玉そば
935値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
素朴であっさりしていながらも、しっかりと出汁が薫る1枚。 カラッとめに仕上がった、ギュッと詰まった一体感のあるお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソースマヨネーズ一味唐辛子コショウ青のり魚粉お好み焼き製造工程
生地、魚粉、キャベツ、天かすと重ねます。 麺を鉄板に投入。 本体、麺に出汁を加え、麺を軽くほぐしたら本体に乗せます。 さらにかまぼこ、豚肉と重ね、生地側からしっかりと火を通してからひっくり返す。 さらに出汁を加え、ヘラで軽く押さえたり形を整えながらしばし蒸し焼き。 卵を丸く広げて本体を重ね、しっかりと焼いたらひっくり返して、ソース、青のり、ゴマで仕上げ。
写真
メニュー
メニュー1 
メニュー2
お好み焼き





