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香猿

のんびり味わう独特なお好み焼き

尾道市

訪問日:2025年04月24日

蒸し麺オタフク

肉玉そば

935値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

素朴であっさりしていながらも、しっかりと出汁が薫る1枚。 カラッとめに仕上がった、ギュッと詰まった一体感のあるお好み焼きです。

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

ソースマヨネーズ一味唐辛子コショウ青のり魚粉

お好み焼き製造工程

生地、魚粉、キャベツ、天かすと重ねます。 麺を鉄板に投入。 本体、麺に出汁を加え、麺を軽くほぐしたら本体に乗せます。 さらにかまぼこ、豚肉と重ね、生地側からしっかりと火を通してからひっくり返す。 さらに出汁を加え、ヘラで軽く押さえたり形を整えながらしばし蒸し焼き。 卵を丸く広げて本体を重ね、しっかりと焼いたらひっくり返して、ソース、青のり、ゴマで仕上げ。

写真

メニュー
メニュー1
メニュー1
メニュー2
メニュー2
お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
お好み焼き 断面
お好み焼き 断面
お好み焼き ヘラ
お好み焼き ヘラ
その他
その他
その他

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