広島市東区牛田旭。 バス通りの奥、バスが転回出来るようロータリー状になっている交差点。 その交差点を少し西方面へと入っていた場所にあるお店。 サンベルモの平面＆屋上駐車場と」駐輪場が利用可能なので、遠方からでも訪問しやすいと思います。 鉄板カウンター席とテーブル席1卓のみの、こぢんまりとした店内。 お好み焼きは安心安定のシンプルなオーソドックス。 しかしながらシンプルゆえに、素材の味を楽しめ、しかしながら他店との違いが有り、実は奥深さがある1枚。 例えばキャベツの切り方でも違いがあります。 オーソドックスで物足りないという方には、世界一辛い？キャロライナリーパーで刺激を。 どうしても遠方で行けない方には冷凍お好み焼きをどうぞ！ https://mayus-kitchen.stores.jp 私だったら「お好み焼きとは？」という問いかけをする時に、訪れてみたいお好み焼き店です。