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戸沢商店

江田島の中の辺境お好み焼き店

江田島市

訪問日:2025年06月13日

蒸し麺オタフク

肉玉そば

850値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ふんわり仕上がった、キャベツたっぷりボリューミーな1枚。 麺と野菜を混ぜて焼く焼きそばスタイルで、ふんわり仕上がりですが味の一体感があるお好み焼きです。

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

ソースマヨネーズ一味唐辛子コショウ

お好み焼き製造工程

麺を鉄板に投入。 多め太めキャベツとソースを加え、絡めながら焼きそばを炒めます。 生地を広げ、魚粉を振りかけたら、焼きそば、ネギ、豚肉と重ねてひっくり返す。 少し蒸し焼き。 卵を丸く広げて本体を重ね、程よく焼いたらひっくり返して、ソース、青のりで仕上げ。

写真

メニュー
メニュー1
メニュー1
お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
お好み焼き 断面
お好み焼き 断面
お好み焼き ヘラ
お好み焼き ヘラ

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