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さち
穏やか隠れ家リーズナブル
安芸太田町
訪問日:2025年06月24日

カラッと一体感




肉玉そば
550値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
カラッと仕上がった、一体感のある1枚。 ソースのスパイシーさがガツンとくる、少し濃いめなお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソース一味唐辛子青のりお好み焼き製造工程
生地、削り節、キャベツ、天かすと重ねて味付け。 さらにモヤシ、豚肉と重ね、繋ぎの生地をかけてひっくり返す。 時折り少し強めに押さえながらしばし蒸し焼き。 水で洗い水切りした麺を鉄板に投入。 サッと炒めます。 本体をひっくり返したら、少しソース垂らして麺を重ねます。 その上に卵を乗せ、軽く黄身を潰して再びひっくり返す。 軽くヘラで押さえながらしっかりと焼いたらひっくり返して、ソース、コショウで仕上げ。
写真
メニュー
メニュー1 
メニュー2 
メニュー3
お好み焼き





