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ひろ
田園風景の中のリーズナブル
北広島町
訪問日:2025年09月11日

広島トップクラスのしっとり



肉玉そば
650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
野菜の食感を感じる、広島トップクラスにしっとり仕上がった1枚。 素材がギュッと詰まっていますが、少しふんわり感も感じるお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソースマヨネーズ一味唐辛子コショウガーリックパウダーお好み焼き製造工程
鉄板に麺を投入。ソースを軽く絡めます。 生地、魚粉、麺、キャベツ、多めモヤシ、天かす、とろろ昆布、ネギ、豚肉(小間切れ)と重ねてひっくり返す。 生地の上に麺が乗る、歴史のあるお店で多く見られる先麺スタイルです。 しばし蒸し焼きにしたら、ヘラでしっかりじっくりと押さえ、形を整えます。 卵を丸く広げて本体を重ね、しっかりと焼いたらひっくり返して、ソース、青のり、ネギで仕上げ。
写真
メニュー
メニュー1
お好み焼き


