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鉄板にいち

溢れる地元愛のニューフェイス

広島市西区

訪問日:2026年01月17日

茹で麺(升萬食品)茹で麺(升萬食品、極細麺)オタフク

肉玉そば

880値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

柔らかくしんなりと仕上がった、ふんわり系の一枚。 出汁を纏った極細麺が、口の中でふわっと広がるお好み焼きです。

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

ソースマヨネーズ一味唐辛子コショウブラックペッパーガーリックパウダーホワイトペッパーカレーパウダーレモスコ

お好み焼き製造工程

生地、キャベツ、天かす、モヤシと重ねて味付け。 さらに豚肉を重ね、繋ぎの生地をかけてひっくり返す。 麺を鉄板に投入。 出汁を加え軽くほぐしながら丸くまとめたら、本体とドッキング。 卵を丸く広げて本体を重ね、程よく焼いたらひっくり返して、ソース、青のり、ゴマで仕上げ。

写真

メニュー
メニュー1
メニュー1
メニュー2
メニュー2
メニュー3
メニュー3
お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
お好み焼き 断面
お好み焼き 断面
お好み焼き ヘラ
お好み焼き ヘラ

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