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鉄板にいち
溢れる地元愛のニューフェイス
広島市西区
訪問日:2026年01月17日

出汁を纏って広がる極細麺




肉玉そば
880値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
柔らかくしんなりと仕上がった、ふんわり系の一枚。 出汁を纏った極細麺が、口の中でふわっと広がるお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソースマヨネーズ一味唐辛子コショウブラックペッパーガーリックパウダーホワイトペッパーカレーパウダーレモスコお好み焼き製造工程
生地、キャベツ、天かす、モヤシと重ねて味付け。 さらに豚肉を重ね、繋ぎの生地をかけてひっくり返す。 麺を鉄板に投入。 出汁を加え軽くほぐしながら丸くまとめたら、本体とドッキング。 卵を丸く広げて本体を重ね、程よく焼いたらひっくり返して、ソース、青のり、ゴマで仕上げ。
写真
メニュー
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メニュー2 
メニュー3
お好み焼き






