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とうちゃんず

帰りたくなるお好み焼き店

広島市安佐南区

訪問日:2026年02月17日

生麺(磯野製麺)オタフク

肉玉そば

900値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

ちょい麺パリで、麺の風味がふわっと広がる1枚。 昆布粉の風味がお好み焼き全体に広がり、薄味ですがしっかり味。食べた後にまた食べたくなるお好み焼きです。

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

ソースマヨネーズ一味唐辛子コショウガーリックパウダー

お好み焼き製造工程

生地、キャベツ、天かす、ネギ、モヤシと重ね、昆布粉をたっぷりとかけます。 さらに豚肉を重ね、繋ぎの生地をかけてひっくり返す。 しばし蒸し焼きしたら具材だけをひっくり返し、トータルでじっくりと蒸し焼き。 麺を茹でたら鉄板へ。 丸く成形したら油を加え、片面をちょいパリ程度に焼き上げます。 麺と本体をドッキング。 卵を丸く広げて本体を重ね、しっかりと焼いたらひっくり返して、ソース、青のりで仕上げ。

写真

メニュー
メニュー1
メニュー1
メニュー2
メニュー2
メニュー3
メニュー3
お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
お好み焼き 断面
お好み焼き 断面
お好み焼き ヘラ
お好み焼き ヘラ
その他
その他
その他

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