広島市佐伯区五日市中央。 人気店田の久の1階に2026年1月オープンされたのが「ひとり鉄板田の久」 店名どおり、お一人様にオススメなスタイルの店内。 ひと席ずつに鉄板が有り、両側に衝立の仕切りがあるのでプライベートな空間が守られます。 元々お好み焼きはお一人様でも楽しめるお店が多いですが、お一人様に特化したこのスタイルはお好み焼き店では斬新。 お好み焼きと一対一のコミュニケーションの時間です。 お好み焼きメニューは名店田の久さんそのまま。 鉄板が小さいためか、心なしがお好み焼きがいつも大きいように感じました。 特に今まで1人ではお好み焼き店に入りにくかった女性にオススメのお好み焼き店です。