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ピーターパン
移転してパワーアップ!
広島市佐伯区
訪問日:2026年05月11日

しんなりジューシー




肉玉そば
900値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
しんなりジューシーなキャベツの甘さが印象的な一枚。 オーソドックスで安心安定のお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソースマヨネーズコショウ七味唐辛子お好み焼き製造工程
※焼く工程を見られませんでしたので、出来上がりからの予想です。 ※肉玉そばの工程です。 生地の上にキャベツが乗る、いわゆる近年のオーソドックスな焼き方。 キャベツの切り端と量は平均的。 ヘラで押さえた後に空気を含ませるようにふんわりとさせ、蒸気の通り道を変える事で全体的に蒸し焼きされているようです。 麺は少し太め。 ソースを絡めず、少し焼き色がつく程度にカラッと炒められています。 卵はしっかりと焼かれて、ソース、青のりで仕上げ。
写真
メニュー
メニュー1 
メニュー2
お好み焼き






