【県外から来た広島大学の学生に食べてほしい老舗】 東広島市西条町田口。 広島大学の南側に、長年この地で愛され続けているお好み焼き店がある。 ーーー紫峰ーーー 創業は昭和61年。 今年で40年を迎える、まさに老舗のお好み焼き店だ。 こういう昔ながらのお好み焼き店を訪ねる時、個人的に楽しみなのが「その店にしかない焼き方」。 紫峰のお好み焼きも、ちょっと特徴的な焼き方をされている。 ところが、いざ食べてみると…… ギュッと濃縮された、濃厚な懐かしさ。 派手さで勝負するタイプではない。 だけど、ひと口食べると「こういうお好み焼き、昔食べたなぁ」と思わせてくれる。 これぞ、長く地域に愛されるお好み焼きの味。 そして紫峰の嬉しいところが、駐車場の充実ぶり。 普通車6台、軽自動車2台の計8台分を確保。 「昔ながらのお好み焼き店＝駐車場がない」というイメージを、見事に裏切ってくれる。😂 さらに、すぐ近くには広島大学。 県外から広島大学へやって来た学生さんにとっても、広島のお好み焼きの歴史を知るきっかけになるお店だと思う。 観光で広島に来た人だけじゃない。 広島大学周辺で、地元に根付いた広島お好み焼きを食べたい。 そんな時にも、ぜひ候補に入れてほしい一軒。 40年という時間が、この一枚に詰まっている。 こういうお好み焼き店が、これからもずっと残ってほしい。